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Sorbitol

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INCI:

Sorbitol

Descripción:

Es un alcohol que originalmente provenía de las bayas de Serbal. Actualmente se fabrica a partir de la glucosa, y este proceso hace que sea capaz de absober 10 veces su peso en agua. A la hora de confeccionar alimentos y cosméticos es ideal, ya que es muy estable y no participa en las reacciones de Maillard (caramelización) por lo que los productos se conservan limpios.

Aplicaciones:

Gel de ducha o shampoo